●新着情報

警報の多かった8月でした。 - 2017/09/01(Fri)  

集中豪雨や雷雨で色々な警報が出ていた8月の中部理法でしたが、ここのところ朝晩涼しい日が多くなってきました。
日中もまだまだ暑いのですが、湿度は低めなので木陰に入って風に吹かれていると心地よいときがあります。
子供たちは夏休み明けでこれから文化祭や運動会で忙しくなるのでしょうか。

←お弁当のおかず造りに弊社の商品をぜひ!



ようやく蝉の声が聞こえ始めました。 - 2017/08/01(Tue)  

各地で集中豪雨のニュースが毎日のように流れています。台風も迷走し気圧配置も不安定な様子ですが、災害の被害が少なくなることを祈るばかりです。
そんな中真夏の陽光が容赦なく照りつける日々の中でようやく蝉の声の合唱が本番を迎えたようで、その賑やかさが苛烈な四季の一シーズンを演出しています。
こんな暑い日はやはり冷麺や冷や奴、冷製スープなどであっさりしたものをバランスよく採りたいですね。
←めんつゆに、白ポン酢、生姜白だし、オリーブ白しょう油選択肢は多々あります。



いよいよ夏本番ですね。 - 2017/07/03(Mon)  

未だ梅雨明け宣言は出ていませんが、台風情報が入ってきたり蒸し暑い日が続いたりしていよいよ夏本番という感じがしています。
お家のエアコンも既にフル稼働のお宅もあるのではないでしょうか?
素麺や蕎麦といった冷麺系だけでなく冷しゃぶやみぞれ煮などの涼感漂うメニューを夕食の一品に加えてみてはいかがでしょうか?

←白ポン酢や白だしで涼味の演出を。



梅雨入り間近ですね。 - 2017/06/01(Thu)  

日中気温が30℃を超える日も散見されるようになってきました。
時折の雨天は激しい雨音が聞こえる日もありニュースではところにより警報も出ているようです。
これから暑さも本番になっていきますが、夏のご挨拶の準備はお済みでしょうか?

←特選ギフトのご用命もこちらで承っております。



今年のゴールデンウィークは長めですね - 2017/05/02(Tue)  

車に乗っていると夏日を感じさせるほど暑く季節の変わり目を感じます。
今年のゴールデンウィークは1日2日をお休みにして最大10連休となっているところも多いようで、思いがけない所で混雑に巻き込まれてしまったりしていませんか?

←これから夏に向けていよいよ冷麺の美味しい季節です。
 オリーブ白しょう油で冷製パスタ白ポン酢で冷しゃぶなど
 いかがでしょうか?



風の強い日が多いですね。 - 2017/04/03(Mon)  

花粉のせいでしょうか、町中ではマスク着用の人が多い気がします。
明後日は、東海テレビの朝の顔「スイッチ」の中の “わが街 ご自慢めし!” のコーナーで、弊社の白しょうゆを使った簡単な料理の紹介をする予定です。
お時間がありましたら是非ご覧頂きお試し頂ければ幸いです。



メディアインフォメーション - 2017/03/27(Mon)  

いつも弊社商品をお引き立て頂きまして厚く御礼申し上げます。
この度、弊社の木桶での白しょうゆ醸造の様子や白しょうゆを使った簡単な料理のご紹介をテレビ放映させて頂く予定ですので下記の通りご案内申し上げます。
お時間に余裕のある方は、是非視聴下さいますよう何卒よろしくお願い致します。

●4月5日(水) AM9:50〜 「スイッチ」(東海テレビ 1ch)
“わが街 ご自慢めし!”のコーナーです。
レポーターはあの “惚れてまうやろー!” でおなじみのチャンカワイ様の予定です。
(※事情により番組内容が変更になる可能性がございます。)




春の兆しが窺える季節になりました。 - 2017/03/01(Wed)  

日当たりのよい室内にいると暑さすら感じられるようになりました。
日中の時間もいつの間にか長くなり、陽の高さが日に日に高くなっていく気がします。
とはいえ、一歩外へ出るとまだまだ防寒対策が必要なほどの空気の冷たさですね。
← オリーブ白醤油でお手軽に本格イタリアンテイストの春らしいレシピはいかがでしょうか?
パスタやサラダなどにもよく合いますよ!



立春が間近ですが、冷え込みは一段と厳しいようです。 - 2017/02/02(Thu)  

ついこの前に年が明けたばかりだと思っておりましたが、もう一ヶ月過ぎてしまいました。
先月末は、日本海側各地で大雪を記録し寒波の動きも例年にない様子だというニュースが流れておりました。
立春間近ですがまだまだ寒い日は続きそうですね。
← 寒い日には「白だし」で鍋焼きうどんなんていかがでしょうか?



あけましておめでとうございます。 - 2017/01/05(Thu)  

本年もよろしくお願いいたします。
幸先のよさを予期させるような良好な天候で、温かな新年の幕開けとなりました。
皆様のご期待に沿えるよう、邁進してまいりますので、本年もヤマシン醸造に変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。



本年もご愛顧頂きありがとうございました - 2016/12/31(Sat)  

お世話になりました関係各所の皆様方にも大変感謝しております。
今年は自然災害も多く厳しい一年でした。
新年が皆様にとりまして良い年でありますようにお祈り申し上げます。



今師走に突入、年も残すところあとわずかになりました。 - 2016/12/01(Thu)  

一年も早いもので今年も残り一ヶ月となりました。そうこうしているうちにあっという間に過ぎていくのは毎年のことですね。
一年を振り返ってやり残したことなどがあれば、今のうちに片付けてしまいたいところです。

← 年末のご挨拶などはお済みですか?年末は物流も混み合いますのでギフト特選ギフトなどのご用命はお早めにお願いします。



今年は早めの冬仕度が必要かも知れませんね - 2016/11/04(Fri)  

ここのところ一気に寒さが増してきて朝晩は冷え込むようになりましたが、そろそろ暖房器具の準備をしている方々も多いのではないでしょうか。
いよいよ鍋物のシーズンですが、今年は台風や豪雨の影響で野菜が高騰していてなかなか敷居が高くなりそうです。
そんな中でもキノコ類は価格が安定しているようなので鍋物の主役たり得るのかも知れませんね。
←週末は「白だし・白ぽん酢」であたたかな鍋物などいかがでしょうか。



本格的な衣替えが進んでいますね - 2016/10/04(Tue)  

秋も深まりつつもまだまだ目が離せない台風情報ではありますが、そのせいか高温多湿の天候が続いてなかなかスッキリしません。
でも、やはり食欲の秋で様々な秋の味覚の食材がスーパーに並んでいるのを見かけるとお腹も一段と減ってくるような気がします。

←おでんや鍋物に「白だし」「白ぽん酢」をどうぞ



台風一過でもまだまだ暑い日が続きます。 - 2016/09/05(Mon)  

9月に入って若干暑さが和らいだようにも感じられたのですが、ここのところまた暑い日が続いています。
所によっては迷走に迷走を重ねた台風の被害が出ている場所もあるようで、なかなか気が抜けない秋空ではあります。
大量のメダルを獲得したオリンピックも終わり、次の開催国の新東京都知事へとフラッグがハンドオーバーされるニュースを見て夏の終わりを感じました。
←コンビニでは「おでん」が始まいるようですが、そろそろ家でも極上の白だしでいかがでしょうか。



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