●新着情報

日に日に強くなる陽射しに初夏の兆しさえ感じる4月の始まりです。 - 2018/04/01(Sun)  

3月の後半から一気に暖かくなり桜も例年より早く満開の姿が至る所で見られるようになりました。入学式まで持たないのではと言う心配もありますが、新学期・新年度の始まりを感じさせる光景を色々見かけます。
また、休日にアウトドアを楽しむのに最適なシーズンでもあるのでたまには手弁当でお出かけしてみてはいかがでしょうか?

←イタリアンなメニューにはオリーブ白しょう油をどうぞ!!



暖かな幕開けの三月ですね - 2018/03/01(Thu)  

春一番と思しき暖かくも風の強い日で始まった三月です。
ニュースでは北海道で豪雪が予測されていましたが、この辺では春の訪れを予感させるほどに暖かな日でした。
卒業シーズンを迎え期待と不安が入り交じる期末から新年度・新学期への過渡期でもありますが、食生活の方も鍋物から春メニューへと様変わりしていく頃でしょうか?
←季節の素材を生かした料理の味付けには「白しょうゆ」「白だし」を!!



あっという間に早くも二月です。 - 2018/02/02(Fri)  

寒さも厳しさを増し、各地で大雪が観測されてニュースにもなっています。
ここら辺では大した積雪はありませんでしたが、それでも公共交通機関のダイヤが乱れたのも記憶に新しいところです。
空気も乾燥してるので流感とかが気になるところですが、室内の湿度を45%以上に保つと予防効果が抜群のようです。

←そんな時は、鍋物などで「暖」と「湿」を採るのが一番ですよ。



新年あけましておめでとうございます。 - 2018/01/02(Tue)  

暖かな日差しが眩しく、新年に相応しい晴天に恵まれた年明けとなりました。
旧年中は多くの方にご愛顧頂き誠にありがとうございました。
本年もヤマシン醸造に変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
また、皆様にとりまして本年が良い年でありますようお祈り申し上げます。



もう師走です。暮れのご挨拶はお済みでしょうか? - 2017/12/03(Sun)  

毎年12月になると色々あった一年が速かったなと感じます。
そして、この一ヶ月もあっという間に暮れていくのは例年の事ですね。
忙しい中にもやり残したことやっておきたいことなど雑多な業務に忙殺されがちですが、暮れのご挨拶もまだ間に合いますのでお忘れなきよう。

←特選ギフトでひと味違った贈り物をいかがでしょうか?



初霜が観測されてますます寒さが増してきました。 - 2017/11/02(Thu)  

台風一過強風の日以降寒さも日に日に増していくような気がします。
そろそろ朝晩の冷え込みに暖房を入れている方も多いのではないでしょうか。
他にも炬燵など早々と準備されている方もいるかもしれませんね。

←これからの寒い時期には白ポン酢・白だしで鍋料理が一番!



衣替えが終わって秋の深まりを感じます。 - 2017/10/03(Tue)  

そろそろ朝方の涼しさに、使っている布団も少し厚手のものに衣替えしなくてはと思っているのではないでしょうか?
運動会に遠足やレジャーと何かとイベントの多い秋に、お弁当を用意される方は大忙しですね。
お弁当と言えば何かとお手軽な冷凍食品に頼りがちですが、一品二品ぐらいはご家庭の味で彩りを出してみてはいかがでしょうか?

←白しょう油・白だしでオリジナリティー溢れる料理を



警報の多かった8月でした。 - 2017/09/01(Fri)  

集中豪雨や雷雨で色々な警報が出ていた8月の中部理法でしたが、ここのところ朝晩涼しい日が多くなってきました。
日中もまだまだ暑いのですが、湿度は低めなので木陰に入って風に吹かれていると心地よいときがあります。
子供たちは夏休み明けでこれから文化祭や運動会で忙しくなるのでしょうか。

←お弁当のおかず造りに弊社の商品をぜひ!



ようやく蝉の声が聞こえ始めました。 - 2017/08/01(Tue)  

各地で集中豪雨のニュースが毎日のように流れています。台風も迷走し気圧配置も不安定な様子ですが、災害の被害が少なくなることを祈るばかりです。
そんな中真夏の陽光が容赦なく照りつける日々の中でようやく蝉の声の合唱が本番を迎えたようで、その賑やかさが苛烈な四季の一シーズンを演出しています。
こんな暑い日はやはり冷麺や冷や奴、冷製スープなどであっさりしたものをバランスよく採りたいですね。
←めんつゆに、白ポン酢、生姜白だし、オリーブ白しょう油選択肢は多々あります。



いよいよ夏本番ですね。 - 2017/07/03(Mon)  

未だ梅雨明け宣言は出ていませんが、台風情報が入ってきたり蒸し暑い日が続いたりしていよいよ夏本番という感じがしています。
お家のエアコンも既にフル稼働のお宅もあるのではないでしょうか?
素麺や蕎麦といった冷麺系だけでなく冷しゃぶやみぞれ煮などの涼感漂うメニューを夕食の一品に加えてみてはいかがでしょうか?

←白ポン酢や白だしで涼味の演出を。



梅雨入り間近ですね。 - 2017/06/01(Thu)  

日中気温が30℃を超える日も散見されるようになってきました。
時折の雨天は激しい雨音が聞こえる日もありニュースではところにより警報も出ているようです。
これから暑さも本番になっていきますが、夏のご挨拶の準備はお済みでしょうか?

←特選ギフトのご用命もこちらで承っております。



今年のゴールデンウィークは長めですね - 2017/05/02(Tue)  

車に乗っていると夏日を感じさせるほど暑く季節の変わり目を感じます。
今年のゴールデンウィークは1日2日をお休みにして最大10連休となっているところも多いようで、思いがけない所で混雑に巻き込まれてしまったりしていませんか?

←これから夏に向けていよいよ冷麺の美味しい季節です。
 オリーブ白しょう油で冷製パスタ白ポン酢で冷しゃぶなど
 いかがでしょうか?



風の強い日が多いですね。 - 2017/04/03(Mon)  

花粉のせいでしょうか、町中ではマスク着用の人が多い気がします。
明後日は、東海テレビの朝の顔「スイッチ」の中の “わが街 ご自慢めし!” のコーナーで、弊社の白しょうゆを使った簡単な料理の紹介をする予定です。
お時間がありましたら是非ご覧頂きお試し頂ければ幸いです。



メディアインフォメーション - 2017/03/27(Mon)  

いつも弊社商品をお引き立て頂きまして厚く御礼申し上げます。
この度、弊社の木桶での白しょうゆ醸造の様子や白しょうゆを使った簡単な料理のご紹介をテレビ放映させて頂く予定ですので下記の通りご案内申し上げます。
お時間に余裕のある方は、是非視聴下さいますよう何卒よろしくお願い致します。

●4月5日(水) AM9:50〜 「スイッチ」(東海テレビ 1ch)
“わが街 ご自慢めし!”のコーナーです。
レポーターはあの “惚れてまうやろー!” でおなじみのチャンカワイ様の予定です。
(※事情により番組内容が変更になる可能性がございます。)




春の兆しが窺える季節になりました。 - 2017/03/01(Wed)  

日当たりのよい室内にいると暑さすら感じられるようになりました。
日中の時間もいつの間にか長くなり、陽の高さが日に日に高くなっていく気がします。
とはいえ、一歩外へ出るとまだまだ防寒対策が必要なほどの空気の冷たさですね。
← オリーブ白醤油でお手軽に本格イタリアンテイストの春らしいレシピはいかがでしょうか?
パスタやサラダなどにもよく合いますよ!



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